Woda Perlage – styl istnienia jak również niezapomniane doznania

Butelki z woda Perlage (więcej pod adresem) są szklane. Mają w praktyce interesujący wygląd, są wyjątkowo zgrabne a także estetyczne. Dzięki kobaltowi (całkiem bezpiecznemu) mają błękitna barwę, jaka doskonale współgra z wysokiej klasy wodą Perlage, jaka jest w ich środku.

Ekologiczne wyjście

Co prawda plastik z powszechnych butelek jest w pełni recyklingowany, jednak wymogiem jest, żeby dana butelka trafiła do właściwego kontenera. W naszym kraju duża część z plastiku butelek nie jest jeszcze recyklingowana. Szklana butelka też jest ekologiczna. Jest jednak jedna podstawowa różnica – nawet porzucona na łonie natury nie skazi środowiska szkodliwymi substancjami. W końcu to tylko szkło – stopione kryształy kwarcu z dodatkiem kobaltu.

Woda Perlage

Marka Perlage ma uznanie na całym świecie. To zdawałoby się jedynie woda w butelce. Jednak ta „jedynie” woda już po pierwszym łyku jest zupełnie inna w smaku, niż pozostałe wody butelkowane. Sama szklana butelka także przedstawia najwyższej klasy towar. Czy piłeś już wodę Perlage?

Eleganckie błekitne butelki z kobaltem

Butelki z woda Perlage są szklane. Posiadają faktycznie interesujący wygląd, są bardzo zgrabne oraz ładne. Dzięki kobaltowi (w pełni bezpiecznemu) mają błękitna barwę, jaka doskonale współgra z wysokiej klasy wodą Perlage, jaka znajduje się w ich środku.

Musujące nieduże bąbelki

Perlage jest wypełniona szczególnym typu bąbelków. Są one niezwykle nieduże, dzięki czemu pijąc wodę mamy uczucie jakby musowała. Nie przeszkadzają one i nie powodują nieprzyjemnych sensacji. Dzięki ich wykorzystaniu woda Perlage istnieje jeszcze smaczniejsza, niż standardowe wody gazowane.

Ser parmezan

Ser parmezan (http://frisco.pl/pid,6100/n,zarpellon-ser-parmezan/stn,product) to ser twardy o ziarnistej konsystencji a także słomkowożółtej barwie. Cechuje go wyjątkowy, pikantny smak oraz zapach. Znany jest na całym świecie niczym powszechnie znany ser do ucierania. To ser rodzaju grana, wytwarzany z pasteryzowanego twarogu. Wytwarza się go w kształcie większego kręgu (ok. Czterdziestu kg). Można przechowywać go nawet przez parę lat.

Na początku 23 dni parmezan spędza zanurzony w solance. Okres dojrzewania trwa natomiast 2-3 lat. Jeżeli ser jest już gotowy do spożycia, uderzony młoteczkiem wydaje głuchy dźwięk. Następny krok to gotowanie w temperaturze Pięćdziesiąt pięć etapów Celsjusza. Później parmezan zawijany jest w materiał i układany w formach. Najkorzystniejszy jest ser dojrzewający wyżej 2 lat.

Parmezan ma też ogromne parametrów odżywcze. stu g sera trawione jest przez jedynie 45 min, ponad 4 razy krócej niż w wypadku innych serów. Dlatego jest on zalecany nawet drobnym dzieciakom. Jego spożywanie jest wskazane osobom ze schorzeniami układu trawiennego. Zawarte wewnątrz niego aminokwasy nie oczekują bowiem trawienia. Przyspiesza też procesy metaboliczne.

Termin tego gatunku sera pochodzi od regionu leżącego we Włoszech – Parma. Tak właśnie gdyż rozpoczęła się jego produkcja ok. roku 1200 n.e. To jeden z nielicznych typów sera, jakiego formuła wytwarzania pozostała praktycznie niezmieniona do dnia dzisiejszego. Przez całe lata stanowił typowy artykuł Italii. W chwili obecnej produkowany jest nie tylko w Parmie, lecz i w Reggio nell’Emilia. Swą sławę zawdzięcza wyjątkowo bogatemu smakowi i zapachowi a także szerokiemu zastosowaniu w kuchni. Pod postacią rozpuszczonej nie ciągnie się, w przeciwieństwie do innych gatunków sera. Wg legendy w r. 1666 w trakcie wielkiego pożarku Londynu wykopany został szyb, w którym ukryto i zabezpieczono poprzez uszkodzeniem właśnie parmezan.

Młody parmezan można podać do wina. Bardzo smakuje z dodatkiem gruszek, jabłek czy pikantnych konfitur np. z brzoskwini. Nieco starszy, w postaci startej świetnie komponuje się z sałatkami, makaronami, warzywami oraz mięsami. Dojrzały podaje się z suszonymi śliwkami czy figami, orzechami laskowymi i włoskimi. Można skropić go octem balsamicznym z Modeny i podać na chrupiącej bagietce. Nie sposób sobie też wyobrazić pizzy lub spaghetti bez jego dodatku.